PROJECTS
- PROJECT
- DESIGN
- GOLDEN WORKS
PROJECT
商業施設プロデュース/企画/業態提案
スパイスワークスの「企画」の業務は大きく分けて2つあります。
のれん街をはじめとする横丁系飲食商業施設のプロデュース。
他社様の為に飲食店新規業態の開発提案。
飲食にまつわること全てを知っているからこその強みが、
どの企画についてもプロジェクトの成功へ向けて
着実に歩みを続けております。
街に再び灯りを灯す。
スパイスワークスは、その地域の課題や建物の問題を解決し、
飲食から始まる新たな街の創造のお手伝いをしております。
例えば寂れてしまった元繁華街。
そこに「新しいコト」を提供し、
飲食を中心とした様々なミセを創り出す。
その場所に灯がともり、人が集まり、雇用が生まれ、
人の流れができます。
活気が生まれ様々なコトが動き出した時、
経済も治安もよい方向へ導かれていくのです。
我々は、地域分析から設計・官公庁折衝、テナントリーシング、
運営まで、初めから最後まで関わりお手伝い致します。
のれん街展開エリア一覧
姫路のれん街
〒670-0927 兵庫県姫路市駅前町363番地1 フェスタビル1階
ほぼ新宿のれん街
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20
東京大塚のれん街
〒170-0004 東京都豊島区北大塚2丁目27/28
歌舞伎町レッドのれん街
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-3-7 第1金嶋ビル
国際通りのれん街
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2丁目2−30
ほぼ栄駅1番出口のれん街
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI 北棟1F/中棟1F
浅草横町
食と祭りの殿堂 浅草横町
〒111-0032 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル4階
物語づくりから丁寧に。
我々が提案する飲食店の業態とは、芯がすっと通った、
「ストーリー」を明確に持った長続きする業態です。
業態のストーリーとは、
食材や調理法、そして文化を明確に表現し、
業態をブラさずに運営することができる、
とても大切な要素となります。
その「ストーリー」に合わせて、
物件開発からオープントレーニングまで、
飲食にまつわる周辺業務を含めてサポート、提案し続けております。
業態提案例
肉割烹
- SITE:
- ION Orchard #B3-23,2 Orchard Turn,Singapore 238801
- OPEN:
- 05,April,2017
杉玉
78店舗（2023年7月）
- SITE:
- 兵庫県西宮市甲風園1-10-1 甲風ビル1F
- OPEN:
- 30,August,2017
ツマミとスシ シチフク
- OPEN:
- 14,October,2021
DESIGN設計
＆SPICE.は飲食店と商業施設の環境デザインに特化した
設計・デザインを得意としております。
主に、繁盛店を作ることを得意としています。
なぜならば、飲食店を実際に経営・運営してるからこそわかる、
かゆいところに手が届くお手伝いを目指しております。
そこで働くスタッフ、そして業態が更に輝く事を意識し、
全てを昇華して行きます。
繁盛店のツクリカタ。
カッコイイ店舗を作ること。
我々はそれを優先順位の一番には考えておりません。
なぜなら、カッコイイだけでそのお店にお客様は来るのでしょうか？
印象に残って再来店するのでしょうか？
我々の使命は 「繁盛するお店をデザインすること」
その意味は、
来店するお客様にとってい心地が良いか？
働くスタッフにとって、仕事がやりやすく誇れるお店か？
経営するオーナーさんにとって、数字上符合しているか？
3点の視点からまずはデザインし、その上でもちろん…カッコよく！
我々のお客様は、リピーターがとても多いです。
なぜなら、繁盛したからもう一度依頼をいただけるのです。
だからといって俗に言うチェーン店ではありません。
繁盛する為に、その立地、特性に合わせたデザインをしていきます。
ですので、毎回がクリエイティブ。
その業態も、打合せの上で変化することもしばしば。
一緒に業態を作り上げていく楽しみがそこにはあります。
COMPANY
- 社名
- 株式会社 アンドスパイス
- 業務内容
- 飲食店及び飲食を中心とした商業施設の環境デザイン。
- 所在地
- 〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル5F
TEL : 03-5839-2972
FAX : 03-5839-2973
［ロゴマークの意味］
お客様と（＆）我々（SPICE.）で一緒に話題（会話マーク）になるお店を作りましょう。
という意味合いを込めて表現しております。
GOLDEN WORKS
海外案件 / OVERSEAS DIVITION
GOLDEN WORKS は レストランをはじめとする
店舗展開を主とし、日本からアジアへ海外進出される方々へ
トータルプロデュースする会社です。
店舗運営、管理はすべて
GOLDEN WORKS THAILAND
が行います。
- 物件の取得、現地でのすべてのライセンス、政府への手続き
- 人材育成、オペレーション構築
- 備品、食材の手配
- 販売促進
- 各種翻訳
- ミーティング
- 金銭管理、P/Lの作成、ABC分析
- 労務管理
など
GOLDEN WORKSは
アウトバウンドのハブとなる。
フードビジネスマッチング事業
世界に誇る、日本飲食企業の持つ優れた業（技術、プロダクト、サービスなど）を用いてご依頼の企業様に応じて、THE INASE CHOICE への出店をサポート致します。
方法としてはアクティブマッチング。あらかじめ内容を理解、評価させていただいた上で、最適候補を挙げさせていただきます。
COMPANY
- 社名
- 株式会社 ゴールデンワークス
- 業務内容
- アジア諸国をはじめとした海外での飲食店の運営、
プロデュース及びFC展開ビジネスマッチング - 所在地
- 〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル5F
TEL : 03-5839-2972
FAX : 03-5839-2973