肉寿司

スパイスワークスは"肉"に始まり、"肉"を掘り下げることで歩んできました。
肉寿司はこのような歩みにたつ我々が、寿司という日本の伝統食、文化に出会い、創造を試みる新しい肉料理であり、素材としての肉への挑戦である。だからこそ、様々な肉や部位を使い握りや軍艦だけでなく、巻物あり稲荷ありと肉肉しく寿司で表現。
古代から存在し、握り寿司として江戸時代に花開いた寿司文化。日本人だけでなく欧米や 海外も注目する日本のファストフード。

新鮮馬肉やいろいろな種類のお肉を大胆に、煮たり、焼いたり、蒸したりと様々なバリエーションで楽しんでいただけます。

加藤商店 肉寿司

〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-7-4恵比寿横丁内
TEL:03-3444-7005

月~土 17:00~翌5:00
日・祝 17:00~24:00

渋谷肉横丁 肉寿司

〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F
TEL:03-6427-0189

月~土 17:00~翌5:00
日・祝 17:00~24:00

蒲田 バル肉寿司

〒144-0052
東京都大田区蒲田5-19-4
TEL:03-6715-7555

火~土: 17:00~翌3:00
日: 17時~23時 (L.O:22時)

大井町 バル肉寿司

〒140-0011
東京都品川区東大井5-4-13
TEL:03-5461-2518

月~木・土 16:00~24:00
金・祝前日 16:00~27:00
日・祝 16:00~22:00

加藤商店 バル肉寿司since2010
by炉とマタギ

〒553-0003
大阪市福島区福島5丁目12番18号
TEL:06-6940-7736

月~木・土:17:00~翌2:00
金:17:00~翌5:00

神楽坂 肉寿司

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂1-14
東邦ビル みちくさ横丁
TEL:03-3260-6789

月~土:17:00~翌5:00
日・祝:16:00~24:00

毘沙門天 肉寿司

〒162-0828
東京都新宿区袋町1番地
栗原ビル
TEL:03-5946-8952

月~日 15:00~24:00

呉服町 肉寿司

〒420-0032
静岡県静岡市葵区両替町
2-4-20 玄南ビル1F
TEL:054-252-8128

月~日 16:00~23:00(不定休)

六本木 肉寿司

〒106-0032
東京都港区六本木4-12-12
穂高ビル1F
TEL:03-5413-6429

月~土 17:00~翌5:00
日曜祝祭日最終日 17:00~23:00

歌舞伎町 肉寿司

〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町
1丁目11-5 長谷川ビル1階
TEL:03-3203-8088

月~土・祝前日 17:00~翌5:00
日・祝 17:00~24:00

久茂地 肉寿司

〒900-0013
沖縄県那覇市久茂地3-16-7 1F
TEL:098-868-1033

月・火・木~土 18:00~翌3:00
土日・祝 18:00~24:00

国分町 肉寿司

〒980-0803
宮城県仙台市青葉区国分町
2丁目1番12号 瀬戸勝ビル2F
TEL:022-263-1350

【ランチ】
土・日・祝 11:30~15:00
【ディナー】
月~木 17:00~翌2:00
金・土 17:00~翌4:00
日・祝 17:00~23:00

門前仲町 肉寿司

〒135-0047
東京都江東区富岡1-4-3
TEL:03-5875-8680

月~木    17:00~翌3:00
金      17:00~翌5:00
土・日・祝  15:00~翌3:00

道玄坂 肉寿司

〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-11-2
TEL:03-6416-9691

月~木      17:00~翌3:00
金・土・祝前日  17:00~翌5:00
日・祝日     15:00~23:00

桜丘 肉寿司

〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町16-10
TEL:03-6277-5640

月~土      17:00~翌3:00
日・祝日     17:00~24:00

町田 肉寿司

〒194‐0013
東京都町田市原町田6-11-17
TEL:042-850-8218

月~日 18:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

横浜 肉寿司

〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸1-13-15
第一ニューヨコハマビル1F
TEL:045-548-3481
FAX:045-548-3491

月~日  17:00~24:00

人形町 肉寿司

〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町3-4-13 1-2F
TEL:03-6231-0013

 

恵比寿 肉寿司 間借り

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-7-10
TEL:03-6712-7858

月~木      18:00~翌2:00
金・土 ・祝前日 18:00~翌4:00

千日前 肉寿司

大阪市中央区難波千日前4-36
TEL:06-6636-3443

17:00~5:00
第3日曜日は休日

小岩 肉寿司

〒133-0056
東京都江戸川区南小岩7-26-6 誠和ビルⅡ
03-3671-7775

月~土・祝前 17:00~翌5:00
日・祝 17:00~23:00

三宮 肉寿司

〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-9 北長狭7番1・2F
TEL:078-335-8729 FAX:078-335-8727

日~木 17:00~24:00
金・土 17:00~5:00

五反田 肉寿司

〒141-0022
東京都品川区西五反田1-26-9
03-6421-7246

17:00~24:00

富山総曲輪 肉寿司

〒930-0083
富山県富山市総曲輪2-7-20 藤ビル1F
076‐493-1529

月~木 17:00~24:00
金・土・祝前 17:00~25:00
日・祝 15:00~22:30

大宮 肉寿司 6月10日オープン

〒330-0845
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-6
048-856-9651

月~木・日   17:00~24:00
金・土・祝前日 17:00~5:00

焼肉で〆に肉寿司を提供するお店もちらほらと見える中、肉寿司が焼肉をすればどの様な業態ができるのか??そんなコンセプトのお店です。

津田沼 焼肉寿司

〒274-0825
船橋市前原西2-15-14 大林ビル1F
TEL:047-409-2211

日~木 17:00~翌2:00
金、土、祝前日 17:00~翌5:00

恵比寿 焼肉寿司 別邸

〒150-0011
東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビス2F
TEL:03-6427-3423

17時~24時

恵比寿横丁 焼肉寿司

〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-7-4 恵比寿横丁内
TEL:03-3444-7015

17時~翌5時
日・祝 17時~23時

福島 焼肉寿司 5月26日オープン

〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島5丁目12-20
TEL:06-6459-7527

月~日:17:00~24:00
第3日曜日は休日

大宮 焼肉寿司 6月10日オープン

〒330-0845
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-6 2F
TEL:048-783-2800

月~木・日   17:00~24:00
金・土・祝前日 17:00~5:00

魚をスパイスワークスがお寿司のネタにしたら、こんなお料理になりました!

魚学 魚寿司 久茂地本店

〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地3-11-17 新星産業ビル1F-C
TEL:098-860-7960

月~日:17:00~翌2:00

魚学 魚寿司 公設市場総本店

〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2-11-11 大城ビル107
TEL:098-860-9651

月~日:12:00~23:00

魚学 魚寿司 公設市場離れ

〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2-11-15 荻堂ビル1F南東側
TEL:098-963-9943

月~日:17:00~23:00